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養殖ヒラマサ
養殖ヒラマサ フィーレ(3枚おろし・あら付き)【北海道・沖縄への配送専用】
14,500円(税込)
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※本商品は
「北海道・沖縄」への配送専用
商品です。
4.0kg程度のヒラマサを加工しています。
※製品重量とは異なります。
3枚おろしになっていますので、捌く手間がいりません。
ヒラマサはぶりによく似ていますが、ぶりより身が平たい青魚です。
脂がほどよく乗った優しい口当たりで、上品な味わいがあり、引き締まった身質で、コリコリとした歯応えと甘みがクセになります。
商品内容
ヒラマサ フィーレ(3枚おろし・あら付き)
産地
長崎県五島
消費期限
到着後、真空パック未開封の場合は3日以内でしたら刺身でいただけます(要冷蔵)。それ以降は加熱してお召し上がりください
保存方法
・切身を冷凍する場合は、水分を拭き取ってから保存してください。・保存したものは必ず加熱してお召し上がりください。
配送方法
クール宅急便(冷蔵)
料理例
刺身、寿司はもちろんのこと、マリネ、カルパッチョ、しゃぶしゃぶなど。あら部分は、かま焼きや煮付けなどでも美味しく頂けます。