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養殖ぶり
養殖ぶり(一本物 4.5kg程度)(内臓処理なし)
11,000円(税込)
SOLD OUT
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【送料無料!】
※沖縄、北海道除く
販売期間:12月〜4月上旬
ぶりは日本で好まれる魚の代表で、西日本では年末年始の食卓にぶりの刺身は欠かせません。
冬から春にかけて脂をためこみ、まるまると身が厚くなります。
潮の流れが速い若松瀬戸の生簀の中でのびのび泳ぎ、給餌管理された養殖ぶりは、臭みがなく、引き締まった身に濃厚な脂を含んでいます。
安定した脂の乗りで、コクと甘みに定評があります。
商品内容
ぶり 一本物(4.5kg程度)
産地
長崎県五島
消費期限
到着後、お早目にお召し上がりください
保存方法
・冷蔵庫での保存期間1〜2日(水分を拭き取ってから保存してください)・切身を冷凍する場合は、水分を拭き取ってから保存してください。・保存したものは必ず加熱してお召し上がりください。
配送方法
クール宅急便(冷蔵)
料理例
刺身、寿司はもちろんのこと、てりやき、ぶり大根、しゃぶしゃぶなど。あら部分は、かま焼きや煮付けなど幅広い料理でお楽しみいただけます。